Brood ASSORTIMENT
Begin je weekend goed! Op vrijdag en zaterdag verkopen wij vers gebakken desembroden van de Zaanse Bakkerij N. de Lange. Wij verkopen de desembroden in drie varianten. Ook de Zaanse duivekater en de Uienkruier zijn een echte lekkernij! De Zaanse duivekater kan iedere dag, en de Uienkruier is overheerlijk bij een kom soep of op de borrelplank.
SPELTDESEM
Speltdesem is een volkoren desembrood met spelt en zonnepitten
OERDESEM
Oerdesem is een licht desembrood van tarwe, rogge en volkoren
WALDKORN
Waldkorn is een heerlijk desembrood vol met pitten en granen
ZAANSE DUIVEKATER
De duivekater is een traditioneel zoet witbrood uit de Zaanstreek. Deze Zaanse specialiteit wordt allang niet meer alleen op feestdagen zoals Kerstmis en Pasen gegeten. De Zaanse duivekater kan iedere dag! En daarom vindt u alleen bij boerderijwinkel Kramer Koe en Kaas in Assendelft de lekkerste Zaanse duivekater. U proeft de traditie en het vakmanschap van onze bakker.
UIENKRUIER
Hoe je het ook noemt; uienkruier, kaasuienbrood of kaasuienstok; dit smaakvolle brood combineert de pittigheid van geraspte kaas met de zoete, licht gekarameliseerde smaak van gebakken uien. Het resultaat is een heerlijk luchtig en smeuïg brood dat perfect past bij een makkelijke weekendmaaltijd, zoals een kom soep of als aanvulling op de borrelplank.