BEEMSTER KAASASSORTIMENT
JONG
Jonge Beemster is een populaire 48+ kaas met een korte natuurlijke rijpingstijd. Daardoor is deze kaas heerlijk fris en romig. Gemaakt van onze eigen melk!
JONG BELEGEN
Jong Belegen Beemster is een smeuïge kaas met een voller karakter en een licht stevige bite. Gemaakt van onze eigen melk!
BELEGEN
Belegen Beemster heeft de perfecte balans tussen het pittige van Oude kaas en het zachte van de jongere variant. Gemaakt van onze eigen melk!
EXTRA BELEGEN
Extra Belegen Beemster heeft een intens karakter en pittige nasmaak. Gemaakt van onze eigen melk!
OUD
Beemster Oude kaas krijgt nog rustig de tijd om natuurlijk te rijpen.
Gemaakt van onze eigen melk!
CONO'S LEEGHWATER PRESTIGE OVERJARIG
Leeghwater Prestige is een Limited Edition kaas om echt van te genieten. In de Beemster krijgt de kaas ruim de tijd (+/- 450 dagen) om rustig te rijpen. Dit zorgt voor een unieke, zilte, zeer rijke smaak en heerlijke witte rijpingskristallen. Veel gerechten worden extra lekker met Leeghwater Prestige. Gemaakt van onze eigen melk!
X-O
Houd je van pit? Dan is deze Beemster X-O-® iets voor jou. Dit is de meest rijpe, brokkelige kaas uit de Beemster kaasmakerij. Gemaakt van onze eigen melk!
BELEGEN 30+
Beemster Belegen 30+ is 40% minder vet en heeft toch die volle smaak van Belegen. Gemaakt van onze eigen melk!
VLASKAAS
Vlaskaas heeft een bijzondere licht zoete smaak. Heerlijk voor bij de borrel. Gemaakt van onze eigen melk!
ROYAAL
Beemster Royaal heeft een bijzondere licht zoete smaak. Heerlijk voor bij de borrel. Gemaakt van onze eigen melk!
GRAND CRU
Royaal Grand Cru heeft een stevige bite en een licht zoete smaak. De heerlijke rijpingskristallen zorgen voor een unieke smaakbeleving tijdens de borrel. Gemaakt van onze eigen melk!
GEITENKAAS
Zacht, romig en verrassend lekker. Niet scherp, eerder mild. Vol goede
omega 3-vetzuren. Onze Beemster Geitenkaas is gemaakt van plantaardig stremsel en is dus een vegetarische kaas.
KOMIJN JONG BELEGEN
De aparte, kruidige smaak van komijn combineert perfect met de delicate, zachtromige smaak. Gemaakt van onze eigen melk!
KOMIJN BELEGEN
KOMIJN OUD
DECO
Zacht & romig met een kruidige smaak van rode pesto.
FENEGRIEK
Zacht & romig met een zoete, nootachtige smaak.
PESTO
Zacht & romig met een kruidige smaak van groene pesto.
MOSTERDKAAS
De Mosterdkaas is pittig en romig. De zacht-romige smaak van de kaas gaat heel goed samen met het licht-scherpe karakter van de mosterd. Gemaakt van onze eigen melk!
JALAPENO
Een romige Jong Belegen kaas met een pittige bite. Gemaakt van onze eigen melk!
CHILI
Een romige Jong Belegen kaas met een pittige bite. Gemaakt van onze eigen melk!
BRANDNETEL
Een zachte en romige kaas met de subtiele smaak van brandnetel. Gemaakt van onze eigen melk!
KNOFLOOK
Een romige Jong Belegen kaas met een vleugje knoflook. Gemaakt van onze eigen melk!
TRUFFEL
Een ware traktatie! Een romige Jong Belegen kaas met een vleugje truffel. Gemaakt van onze eigen melk!